サッポロ・ミツバチ・プロジェクト Sapporo Mitsubachi Project :さっぱち Sappachi

「みつばちカフェ」開催中のリトルジュースバーさんの
さっぱちメニューは、この２つ。

ホットさっぱちフルチーノ５０４円
さっぽろはちみつレモネード４７２円

今回いただいたのは「ホットさっぱちフルチーノ」。
あたたかい梅の果肉がたっぷり入ったドリンクの上にふわふわムース。
そして、甘さ控えめなそのムースには、“さっぱち蜂蜜”がとろ～り。
ホットなので、より一層蜂蜜が引き立ちます。

てっぺんには花びら型のレモン。かわいらしい！

リトルジュースバーは、南3条通りに面する南4条東3丁目にあるカフェ。
この札幌軟石の二階建ての趣のある石蔵を、
代々のテナントが大事につかってきました。

ここ、単に素敵な建物のカフェというだけじゃないんです。 続きを読む… »

2011年度さっぱちCLUBブランドづくり会員の「リトルジュースバー」さんが、明日7/16（土）から毎週土日、三越札幌店前に移動販売者「eyescafe」（アイズカフェ）を出店、さっぱちブランド商品も提供されます。

「eyescafe」で提供するさっぱちブランド商品は、「いちごけずり」と「レモンジンジャー」の２つ。さっぱち蜂蜜は、「レモンジンジャー」は甘味として、「いちごけずり」はムースの中に使用されます。

写真は、昨年も「さっぱちブランド」として提供された「いちごけずり」。

札幌中心部におでかけの際は、ぜひご利用ください！

リトルジュースバー オフィシャルサイト
http://www.littlejuicebar.com/