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8/29(水)・8/30(木)「第2回さっぽろ地下街マルシェ」へのさっぱち出店のお知らせ

さっぽろ地下街オーロラタウン・ポールタウンで昨年から開催されている「さっぽろ地下街マルシェ」に今年も「さっぱち」が参加、ハチミツを販売します。
他にも札幌市内の農園が7、8店出店しますので、地元の旬の農産物とともに「さっぱち」ブースものぞいてみてください。

「第2回さっぽろ地下街マルシェ」へのさっぱち出店のお知らせ
期間:2012年8/29(水)・8/30(木)※マルシェ自体は8/28(火)から開催
時間:10:00-18:30
会場:オーロラプラザ(さっぽろオーロラタウン内、地下鉄「大通」駅より徒歩2分)
※昨年とは違う会場です。

さっぽろ地下街マルシェとは
マチナカの賑わい創造と、生産者と消費者の交流の場づくりを
目的とした地下街スペースを使用したマルシェ。
さっぽろ地下街商店会とサッポロ・マルシェ・プロジェクト協議会の共催。

昨年「オーロラスクエア」会場でさっぱちが参加したときのようす
http://sappachi.com/diary/4982.html

「the bar nano.」「ギャラリー農窓」で「さっぱち蜂蜜」販売中です。


「さっぱち蜂蜜」の販売店のお知らせです。
「the bar nano.」さんと「ギャラリー農窓」さんでお取り扱いいただいています。

「the bar nano.」
場所:札幌市中央区 南3条西3丁目 都ビル7F
営業時間 月~木:17:00-1:00(金土17:00 ~ 03:00)
日曜休み ※連休の際は最終日
Tel 011-231-2688
http://nano.sapporo-bar.net/

「ギャラリー農窓」
場所:札幌市中央区南2条西6丁目一閤ビル1F
営業時間 9:00~17:00 土・日・祝日休み
Tel 011-200-8383
http://www.gallery-nomad.jp/

「さっぱち蜂蜜」販売情報はこちら
http://sappachi.com/honey2012

町村農場大通公園店・円山店でも、「さっぱち蜂蜜」発売しています。


町村農場、大通公園店さんと円山店さんで「さっぱち蜂蜜」販売開始しました。
コラボスイーツとともにいかがですか。

町村農場大通公園(カフェ)
場所:札幌市中央区大通西3大通ビッセ1F 10:00-21:00
Tel 011-211-5029
http://www.machimura.co.jp/

町村農場円山店
場所:札幌市中央区南1条西27丁目1-1マルヤマクラス1F
営業時間10:00-20:00
Tel.011-688-6255
http://www.machimura.co.jp/

その他、「さっぱち蜂蜜」の販売情報はこちら。
http://www.sappachi.com/honey2012

さっぱちパートナー会員
町村農場さんのご紹介ブログ
http://sappachi.com/machimura

6/29(金)採蜜分のハチミツも発売中。さらに「きたキッチン新千歳空港店」「さっぽろ青果館」「おうち食堂you.きち」でも発売。


サッポロ・ミツバチ・プロジェクトが2012年に採った札幌産「さっぱち蜂蜜」の発売、只今、5/30(木)、6/11(月)、6/22(金)、6/29(金)の4回の採蜜分のハチミツを発売中です。お中元に、贈り物に、ご自宅でのティータイムに、いかがですか。
さらに、販売店が増え「きたキッチン新千歳空港店」「さっぽろ青果館」「おうち食堂you.きち」でも販売中です。

●商品名:「さっぱち蜂蜜」
価格:630円(税込み) 内容量:50g
お問合せ先:NPO法人サッポロ・ミツバチ・プロジェクト事務局
Tel.011-232-3661(株式会社ノーザンクロス内)

●販売店舗
「丸井今井 きたキッチン オーロラタウン店」
場所:北海道札幌市中央区大通
さっぽろ地下街オーロタウン内「小鳥の広場」前
(札幌市営地下鉄東西線「大通」駅より徒歩3分程度)
営業時間:10:00-20:00 ※8/20(月)は休み

「丸井今井 きたキッチン新千歳空港店」
場所:北海道千歳市 新千歳空港国内線旅客ターミナル2階
営業時間:8:00-20:00

「さっぽろ青果館」
場所:北海道札幌市北12条西23丁目2番
※札幌市中央卸売市場近隣です

「おうち食堂you.きち」
札幌市中央区南3条東1-6 二条市場内のれん横丁 2F
営業時間:17:00~23:00 Tel. 011-219-5525
※数量限定により、売り切れとなる場合がございます。予めご了承ください。

・札幌市中央区南1条西4丁目の太陽ビル屋上で採れた蜂蜜です
・蜂蜜の採れた日付は、その日以前に咲いた花にミツバチが行っている目安になります
・ミツバチは、巣のあるところから半径3km程度まで蜜を取りに行くと言われています

さっぱち日記」でお伝えしているように、「さっぱち」では、ボランティアスタッフとともにミツバチを育て、蜂蜜を採っています。

日付によって、それぞれ、違う特徴(色、風味、舌触りなど)をもつ蜂蜜となっています。
毎年、同じ日でも、その時期に咲く花が微妙に違ったりしますので
昨年との食べ比べも面白いかと思います。
どうぞ味わってお確かめ下さい!