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ウェブストア「さっぱちストア」開設のお知らせ。


サッポロ・ミツバチ・プロジェクトは、この度、ウェブストア「さっぱちストア」をオープンします。
商品は、これからのシーズンの贈答品にぴったりのギフトBOX入りの2種類です。
なお、3月31日までにお申し込みくださったお客様には、1回のお申込みにつき1万円以上の商品をお買い上げの方に送料無料のキャンペーンを実施します。この機会にどうぞご利用ください。なお、実店舗の販売についてはこちらのページをご覧ください。

さっぱちストア
http://sappachi.com/store/

取扱商品
「さっぱち蜂蜜(50g入り)×3つセット」(ギフトBOX入り)
価格:2,100円(消費税込み)
※蜂蜜の価格+ギフトBOX代
※通常別途送料がかかります

「さっぱち角びん(200g入り)×2つセット」(ギフトBOX入り)
価格:4,200円(消費税込み)
※ギフトBOXはサービス
※通常別途送料がかかります

※「さっぱち角びん(200g入り)」は、月別にびん詰めした新商品で「6月」「7月「8月」「9月」と「プレミアムブレンド」の5種類あります。ラベル・びんのデザインはテーブル美しく映えるものにしてみました。
※いずれの商品も、セットに詰め合わせる内容(採蜜日・採蜜月)は、届いてのお楽しみとさせていただいております。

<開設特典>
・3/31(日)までお申込みの方で、1回のお申込み商品合計金額が1万円以上の場合、送料無料とさせていただきます。

<お申込み方法>
・ストアサイトにてお申込み方法等をお読みいただき、メールにてお申込みいただきます。

詳細はウェブストアをご覧ください。

3/1(金)-3/10(日)「みつばちカフェ2013~”さっぱち”でまちをめぐる10日間」を札幌市内11店舗で開催します

eventpage_logo
サッポロ・ミツバチ・プロジェクトは、札幌産「さっぱち蜂蜜」をつかったメニューや商品を期間中提供するお店をめぐるイベント「みつばちカフェ」を、今年も開催します。
ぜひ、みなさまでお誘い合わせの上おでかけください!
スタンプラリーに参加&応募すると抽選で当たるプレゼントもあります。

●詳細はこちらのページをご覧ください!

開催期間:2013年3/1(金)~3/10(日)
開催店舗:札幌市内11店舗~中央区エリア(大通周辺・円山周辺)、豊平区エリア(西岡・平岸)
主催:特定非営利活動法人サッポロ・ミツバチ・プロジェクト
後援:札幌市

期間限定!さまざまなバリエーションの“さっぱち蜂蜜”メニュー。
あなたのお気に入りを探しに、でかけませんか。

●スタンプラリー
参加店でチラシをゲットして<スタンプラリー>にぜひご参加ください!
【抽選で20名様にプレゼント】3店舗以上のスタンプをためるとプレゼントにご応募いただけます。

[参加店] ※メニューは追って掲載いたします!

町村農場大通公園店
札幌市中央区大通3 大通ビッセ1F (10:00-20:00)
tel.011-211-5029
http://machimura.mimoza.jp/shop/oodoori.html

町村農場円山店
札幌市中央区南1西27 マルヤマクラス1F(10:00-20:00)
tel.011-688-6255
http://machimura.mimoza.jp/shop/maruyama.html

北海道純馬油本舗
[販売]ギャラリー農窓
札幌市中央区南2西6一閤ビル1F(9:00-17:00 土日祝休)
tel.011-200-8383

カフェ&スペース クンカクンカ
札幌市中央区南7西25華裳ビル1F ※西友旭ヶ丘店北側
(11:00-20:00 水曜休
※チラシでは10:00からとなっていますが、正しくは11:00からです。訂正してお詫びいたします。) 
tel.011-530-1770
http://kunka-kunka.com

the bar nano.
札幌市中央区南3西3 都ビル7F
(月~木 17:00-2:00 金・土 17:00-3:00 L.O.30分前 日曜/連休の最終日 休)
tel.011-231-2688 ※チャージ700円(17:00-20:00は0円)

パルコ札幌
札幌市中央区北2西2 STV北2条ビル1階南側
(月~土 16:00-24:00 日・祝 16:00-22:00)
tel.011-211-1954
http://barcom.jp

森の間CAFE
札幌市中央区南1西2 IKEUCHI GATE 4F (10:00-20:00)
tel.011-281-6617
http://www.kotobuki-coffee.com/morinomacafe

蒸し料理とお酒のお店 Choi西9丁目店
札幌市中央区南1西9 ラボ1・9ビル 1F(昼11:30-14:30 夜18:00-0:00 ※日曜定休)
tel.011-211-1791

<豊平区エリア>
北の素材自然派ショップ セピア
札幌市豊平区西岡4条7丁目1-43 ライオンズマンション1F
(10:00-18:00 土日祝休)
tel.011-859-6881
http://www.sepiashop.com

びすとろ ル・ノール倶楽部
札幌市豊平区平岸5条10丁目7-1 ※豊平区役所裏
昼11:00-15:00(L.O.14:30)夜17:30-23:00(L.O.21:30)
tel.011-816-5537
http://www.lenord-club.com

プロボノカフェ すけっとハウス
札幌市豊平区平岸3条3丁目 1-6 (11:00-16:00)
※3/2(土)は蜂蜜メニューがありません
※3/3(日)・3/4(月)は臨時休業
tel.011-598-0755

お問合せ:
特定非営利活動法人サッポロ・ミツバチ・プロジェクト
事務局(株式会社ノーザンクロス内)
tel.011-232-3661 fax.011-232-4918
e-mail bee@sappachi.com

2/10(日)チカホで「さっぱち蜂蜜」を販売します。新商品「角びん」も。


さっぽろ雪まつりが開催されており賑わっている中、地下鉄「さっぽろ」駅と「大通」駅を地下で結ぶ「チ・カ・ホ」で、「さっぱち蜂蜜」を販売いたします。今回はこれまでも販売してきた小びん(内容量50g)のほか、新しく登場した「角びん」(内容量200g)も販売します。

札幌のおみやげに、バレンタインや、卒業、移動、お誕生日などなどの贈り物に、ご家庭の食卓に、ぜひ「さっぱち蜂蜜」をご利用ください!

チカホでの「さっぱち蜂蜜」販売
日時:2013.2/10(日)10:00-17:00
場所:札幌市中央区 札幌駅前通地下歩行空間 北大通広場(東)
※地下鉄「大通」駅 北出口からすぐです
※「ISHIKARI8(イシカリエイト)」という、札幌市を含む石狩管内のプロモーションイベント(写真展など)の中で販売テーブルを出させていただきます

さっぱちの角びん(1びん内容量200g)
さっぱちの角びん
※詳細はこちらをご覧ください

さっぱち蜂蜜(1びん内容量50g)
130202_sappachi248
※詳細はこちらをご覧ください

贈りものにぴったりの箱もご用意しております
「小びん3つセット」(例)
さっぱち蜂蜜小びん入り3つセット

「角びん2つセット」(例)
さっぱちの角びん2つセット(例)

少し大きいサイズの「さっぱちの角びん」の販売を開始します


2012年に札幌で採れた「さっぱち蜂蜜」が、はちみつ愛好家のみなさんにぴったりの、少し大きめの「角びん」に入って登場します。
さっぱちの角びん

「さっぱちの角びん」は、内容量50gのこれまでの小びん比べて4倍の200gとなっており、採蜜した「月」ごとにびん詰めしたものと、全月をブレンドした「プレミアムブレンド」の全5種類。

ラベルを小さくして、テーブルに置いたときにはちみつの色が美しく見えるようデザインしました。

贈りものに、ご家庭での憩いのひとときに、ぜひご利用ください。

「さっぱちの角びん」
内容:はちみつ(札幌産、百花蜜)
価格:2,100円(税込み)
内容量:200g
種類:「6月」「7月」「8月」「9月」「プレミアムブレンド」の5種類あります
販売店舗:まずは2/10(日)に開催されるチカホでのイベントで販売します。その他については追ってお知らせいたします

※寒くなり結晶化しているものがありますが、品質には問題ありません
※結晶化したはちみつを再び液状化したい場合は、50度以下のお湯でゆっくりと「湯せん」してください

12/2(日)「サッポロスマイルヘルスセミナー2012」に出展します!


食・運動・生活習慣などといった視点から健康について楽しく考えるイベント、
「サッポロスマイルヘルスセミナー2012 パパママステキ♪わたしげんき♪」に、
10/10に引き続き、さっぱちがブース出展します。

古来から薬用にも使われてきた蜂蜜は、健康づくりにもとても役立つものです。
さっぱちでは、蜂蜜の販売や活動写真の展示を行う予定ですので、
この機会にぜひまちなか産の100%天然はちみつを体験してください。

日時:2012年12/2(日)11:30~15:30
場所:アートホテルズ札幌2階ポプラの間

(札幌市中央区南9条西2丁目2-10)

『銀ぱち通信』Vol.15にさっぱちの寄稿文が掲載されました


2012年11月に発行された特定非営利活動法人 銀座ミツバチプロジェクトの『銀ぱち通信』Vol.15に、サッポロ・ミツバチ・プロジェクトの理事 多久島和子の寄稿文が掲載されました。

内容は、今年2月に銀座ミツバチプロジェクトとの共催で開催したイベント「ミツバチがつなぐ地域とわたしたち」について。

この号では、他にも白鶴酒造株式会社東京支社次長であり白鶴天空農園 農園長である小田朝水氏のインタビューや、銀座ミツバチプロジェクト副理事田中淳夫氏による「今なぜ都市養蜂なのか? 都市養蜂から見えてきたもの」など、さっぱちの活動にとって興味深い内容が満載となっています。



『まちのモト』9号で紹介されました


2012年11月に発行された『まちのモト』9号の「札幌の新しい食文化を発信!おいしい未来、つくってます。」のページで、サッポロ・ミツバチ・プロジェクトが紹介されました。

『まちのモト』は、札幌市中央区札幌大通まちづくり株式会社、路面電車沿線活性化協議会が協働で発行するフリーペーパーです。

『まちのモト』は、まさにさっぱちの蜂場のあるこの地域一帯のことを、よく知ることのできる冊子です。ここで暮らしや生業を営む「人」に焦点が当たっていて、まちというものが営々と「人」によってつくられ、また現在進行形でつくられつづけていることがよく伝わります。地元に長くいる人にとっても身近なまちの知らない魅力がみつかると思います。フリーペーパーでありながら保存したくなること必至です。

うれしいことに、下記リンクから、PDFでみることもできます。
ぜひアクセスしてご覧ください。

http://www.city.sapporo.jp/chuo/machi/moto.html

10/23(火)10:05-10:15 HBCラジオ「山ちゃん美香の朝ドキッ!」に出演

HBCラジオの朝の番組「山ちゃん美香の朝ドキッ!」に、さっぱちが出演します。出演する時間帯は10:05~10:15を予定しています。お時間の合う方はぜひお聴きください!

ラジオをお持ちでない方も、インターネットのラジオ「radiko」でも聴くことができます。下記サイトの上にボタンがありますのでそちらをご利用ください。

HBCラジオ「山ちゃん美香の朝ドキッ!」
月~金曜日 9:00-11:00
http://www.hbc.co.jp/radio/asadoki/

10/10(水)「サッポロスマイルヘルスセミナー2012」に出展します!


食・運動・生活習慣などといった視点から健康について楽しく考えるイベント、
「サッポロスマイルヘルスセミナー2012 パパママステキ♪わたしげんき♪」に、
さっぱちがブース出展します。

古来から薬用にも使われてきた蜂蜜は、健康づくりにもとても役立つものです。
さっぱちでは、蜂蜜の販売や活動写真の展示を行う予定ですので、
この機会にぜひまちなか産の100%天然はちみつを体験してください。

日時:2012年10/10(水)11:30~15:30
場所:アートホテルズ札幌2階ポプラの間

(札幌市中央区南9条西2丁目2-10)

9/27(木)-9/30(日)のイベント「HANA CAFE」に、さっぱちのコラボクレープ屋さんが出店します。ハチミツや、さっぱちコラボスキンケア商品の販売も。


9/27(木)-9/30(日)に札幌駅前通と北3条通りで、「HANA CAFE」という、まちを楽しむイベントが行われますが、このイベントにサッポロ・ミツバチ・プロジェクトがコラボで参加します。

いま、道庁赤れんが庁舎がつきあたりに見える北3条通を「広場」にする計画がすすんでいます。
実際にこの北3条通が「広場」になったら、どんなまちになるのでしょう。
その社会実験として、「HANA CAFE」が開催されます。

今回、サッポロ・ミツバチ・プロジェクトは、移動店舗を持つ当別町の「コナカフェ」さんにコラボ協力をいただき、HANA CAFE限定の「さっぱちハチミツクレープ」を販売します。
このカフェカー周辺では、「さっぱち蜂蜜」、そしてパートナー会員の北海道純馬油本舗さんの「北海道白カンバ石けんさっぱちハニー」とセピアさんのクリーム(初登場)を販売いたします。

パフォーマンスや音楽演奏などもあり、このエリアをのんびりたのしんでいただけると思います。
みなさま、ぜひ足をお運びください。


エキマエドオリ HANA CAFE -札幌駅前通地区活性化実験
たのしくってすごしやすい
まちってどんなかたち?

日時:9/27(木)-9/30(日)10:00~駅前通18:00・北3条通19:00
※最終日はいずれも16:00まで
場所:札幌駅前通(北1条~北5条)および北3条通(西4丁目)

内容:札幌駅前通周辺に、プランター植栽とオープンカフェを設置します。北3条通は、オープンカフェのほか、ミニライブやパフォーマンス、ロードアートを楽しむことができる広場に変身します。
※天候により中止になる場合があります

さっぱちコラボコーナーで販売する商品:
 [HANA CAFEコラボ さっぱち×コナカフェ]
 ・さっぱちハチミツクレープ 400円
 [サッポロ・ミツバチ・プロジェクト]
 ・さっぱち蜂蜜(50g) 630円/個
 [北海道純馬油本舗]
 ・北海道白カンバ石けん さっぱちハニー(80g) 1,500円/個
 [セピア]
 ・北の耀きクリーム小(8g) 630円/個
 ・北の耀きクリーム中(35g) 2,100円/個
 ・北の耀きクリーム 大(80g) 3,990円/個

詳細は、このあと、画像よりも下に記載しています。

<FOOD&DRINK> HANA CAFE 限定コラボも登場!
・サッポロ・ミツバチ・プロジェクト×コナ・カフェ(北3条)9/27-30 10:00-19:00
・エーデルワイス deliver(北2西3)9/27-28 10:00-17:30 ,9/29は15:00まで
※11:30-13:30はお昼休み
・タリーズコーヒー deliver(北3西4)9/27-30 10:00-18:00
・スペースバーガー(北3条)9/27-30 10:30-19:00
・石窯ピザUttino(ウティーノ)(北3条) 9/27-29 10:00-19:00

<MUSIC&ART> (北3条通)
・マンドリン&ギターの演奏(9/27・28 12:15-12:45)
・札幌・ジュニア・ジャズスクール(9/29 13:00-13:30/14:30-15:00)
・チ・カ・ホで活躍中のパフォーマーも出現!
・ロードアート(札幌大谷大学学生×アーティスト小町谷圭)9/27から公開制作を開始、29日に完成!

主催:札幌駅前通地区活性化検討委員会(札幌駅前通振興会、札幌駅前通沿道企業、札幌駅前通まちづくり株式会社、札幌市などで構成)
事務局:札幌駅前通まちづくり株式会社
※本実験は、メインストリートである「札幌駅前通」、北海道庁旧本庁舎(赤れんが庁舎)前の「北3条通り(平成26年広場化)」の空間を活用し、にぎわいの創出や地域価値向上の効果の検証を行い、都心の活性化につなげていくことを目的に実施されます。

なお、この整備をになっているのが、法人会員としてさっぱちの活動を支援してくださっている三井不動産株式会社さんです。札幌市や地域のみなさんと、このエリアの空間づくりに向けてさまざまな調整がすすめられています。

※チラシ(PDF)はこちらのリンクをご覧ください。

「カフェ&スペース クンカクンカ」で「さっぱち蜂蜜」発売中です。


「さっぱち蜂蜜」の販売店のお知らせです。
さっぱちパートナー会員の「カフェ&スペース クンカクンカ」さんでお取り扱いいただいています。
お気軽にお立ち寄りください。

「カフェ&スペース クンカクンカ」
場所:札幌市中央区南7条西25丁目8-1華裳ビル1階
営業時間 11:00-21:00 水曜日定休 Tel 011-530-1770
http://kunka-kunka.com/

「さっぱち蜂蜜」販売情報はこちら
http://sappachi.com/honey2012

8/29(水)・8/30(木)「第2回さっぽろ地下街マルシェ」へのさっぱち出店のお知らせ

さっぽろ地下街オーロラタウン・ポールタウンで昨年から開催されている「さっぽろ地下街マルシェ」に今年も「さっぱち」が参加、ハチミツを販売します。
他にも札幌市内の農園が7、8店出店しますので、地元の旬の農産物とともに「さっぱち」ブースものぞいてみてください。

「第2回さっぽろ地下街マルシェ」へのさっぱち出店のお知らせ
期間:2012年8/29(水)・8/30(木)※マルシェ自体は8/28(火)から開催
時間:10:00-18:30
会場:オーロラプラザ(さっぽろオーロラタウン内、地下鉄「大通」駅より徒歩2分)
※昨年とは違う会場です。

さっぽろ地下街マルシェとは
マチナカの賑わい創造と、生産者と消費者の交流の場づくりを
目的とした地下街スペースを使用したマルシェ。
さっぽろ地下街商店会とサッポロ・マルシェ・プロジェクト協議会の共催。

昨年「オーロラスクエア」会場でさっぱちが参加したときのようす
http://sappachi.com/diary/4982.html

「the bar nano.」「ギャラリー農窓」で「さっぱち蜂蜜」販売中です。


「さっぱち蜂蜜」の販売店のお知らせです。
「the bar nano.」さんと「ギャラリー農窓」さんでお取り扱いいただいています。

「the bar nano.」
場所:札幌市中央区 南3条西3丁目 都ビル7F
営業時間 月~木:17:00-1:00(金土17:00 ~ 03:00)
日曜休み ※連休の際は最終日
Tel 011-231-2688
http://nano.sapporo-bar.net/

「ギャラリー農窓」
場所:札幌市中央区南2条西6丁目一閤ビル1F
営業時間 9:00~17:00 土・日・祝日休み
Tel 011-200-8383
http://www.gallery-nomad.jp/

「さっぱち蜂蜜」販売情報はこちら
http://sappachi.com/honey2012

町村農場大通公園店・円山店でも、「さっぱち蜂蜜」発売しています。


町村農場、大通公園店さんと円山店さんで「さっぱち蜂蜜」販売開始しました。
コラボスイーツとともにいかがですか。

町村農場大通公園(カフェ)
場所:札幌市中央区大通西3大通ビッセ1F 10:00-21:00
Tel 011-211-5029
http://www.machimura.co.jp/

町村農場円山店
場所:札幌市中央区南1条西27丁目1-1マルヤマクラス1F
営業時間10:00-20:00
Tel.011-688-6255
http://www.machimura.co.jp/

その他、「さっぱち蜂蜜」の販売情報はこちら。
http://www.sappachi.com/honey2012

さっぱちパートナー会員
町村農場さんのご紹介ブログ
http://sappachi.com/machimura

6/29(金)採蜜分のハチミツも発売中。さらに「きたキッチン新千歳空港店」「さっぽろ青果館」「おうち食堂you.きち」でも発売。


サッポロ・ミツバチ・プロジェクトが2012年に採った札幌産「さっぱち蜂蜜」の発売、只今、5/30(木)、6/11(月)、6/22(金)、6/29(金)の4回の採蜜分のハチミツを発売中です。お中元に、贈り物に、ご自宅でのティータイムに、いかがですか。
さらに、販売店が増え「きたキッチン新千歳空港店」「さっぽろ青果館」「おうち食堂you.きち」でも販売中です。

●商品名:「さっぱち蜂蜜」
価格:630円(税込み) 内容量:50g
お問合せ先:NPO法人サッポロ・ミツバチ・プロジェクト事務局
Tel.011-232-3661(株式会社ノーザンクロス内)

●販売店舗
「丸井今井 きたキッチン オーロラタウン店」
場所:北海道札幌市中央区大通
さっぽろ地下街オーロタウン内「小鳥の広場」前
(札幌市営地下鉄東西線「大通」駅より徒歩3分程度)
営業時間:10:00-20:00 ※8/20(月)は休み

「丸井今井 きたキッチン新千歳空港店」
場所:北海道千歳市 新千歳空港国内線旅客ターミナル2階
営業時間:8:00-20:00

「さっぽろ青果館」
場所:北海道札幌市北12条西23丁目2番
※札幌市中央卸売市場近隣です

「おうち食堂you.きち」
札幌市中央区南3条東1-6 二条市場内のれん横丁 2F
営業時間:17:00~23:00 Tel. 011-219-5525
※数量限定により、売り切れとなる場合がございます。予めご了承ください。

・札幌市中央区南1条西4丁目の太陽ビル屋上で採れた蜂蜜です
・蜂蜜の採れた日付は、その日以前に咲いた花にミツバチが行っている目安になります
・ミツバチは、巣のあるところから半径3km程度まで蜜を取りに行くと言われています

さっぱち日記」でお伝えしているように、「さっぱち」では、ボランティアスタッフとともにミツバチを育て、蜂蜜を採っています。

日付によって、それぞれ、違う特徴(色、風味、舌触りなど)をもつ蜂蜜となっています。
毎年、同じ日でも、その時期に咲く花が微妙に違ったりしますので
昨年との食べ比べも面白いかと思います。
どうぞ味わってお確かめ下さい!

6/29(金)より「きたキッチン オーロラタウン店」で「さっぱち蜂蜜」を発売します


サッポロ・ミツバチ・プロジェクトが2012年に採った「さっぱち蜂蜜」の発売が決まりましたのでお知らせします。今年も多くの方に札幌産の蜂蜜を味わっていただければと思っております。

商品名:「さっぱち蜂蜜」
販売開始日:2012年6/29(金)
販売店舗:丸井今井 きたキッチン オーロラタウン店
さっぽろ地下街オーロタウン内「小鳥の広場」前
(札幌市営地下鉄東西線「大通」駅より徒歩3分程度)
初回発売内容:5/30(木)、6/11(月)、6/22(金)にそれぞれ採れた蜂蜜
※数量限定により、売り切れとなる場合がございます。予めご了承ください。

価格:630円(税込み) 内容量:50g
お問合せ先:NPO法人サッポロ・ミツバチ・プロジェクト事務局
Tel.011-232-3661(株式会社ノーザンクロス内)

・札幌市中央区南1条西4丁目の太陽ビル屋上で採れた蜂蜜です
・蜂蜜の採れた日付は、その日以前に咲いた花にミツバチが行っている目安になります
・ミツバチは、巣のあるところから半径3km程度まで蜜を取りに行くと言われています

さっぱち日記」でお伝えしているように、「さっぱち」では、ボランティアスタッフとともにミツバチを育て、蜂蜜を採っています。

日付によって、それぞれ、違う特徴(色、風味、舌触りなど)をもつ蜂蜜となっています。
毎年、同じ日でも、その時期に咲く花が微妙に違ったりしますので
昨年との食べ比べも面白いかと思います。
どうぞ味わってお確かめ下さい!

2012年度の賛助会員(個人・法人・パートナー)を募集します。今年のさっぱちの活動を、ぜひ応援してください。


今年度、サッポロ・ミツバチ・プロジェクト(さっぱち)の活動を会費等で支えてくださる賛助会員を募集します。3年目の今年は、持続的な活動にするため、実行委員会からNPO法人に組織体制を変更し、「NPO法人サッポロ・ミツバチ・プロジェクト」として新たにスタートしたところです。
いただいた会費は、採蜜やミツバチ飼育のための設備・備品購入、札幌都心屋上緑化活動、ウェブサイト維持管理費等、プロジェクトの運営に掛る費用に運用させていただきます。
皆さまのご支援をどうぞよろしくお願い申し上げます。

●募集要項
ご興味をお持ちの方は、「賛助会員募集要項」[7/9版(PDF)]をお読みください。

●募集内容
個人会員(1口3,000円)
○申込書→[6/25版(PDF)] [6/25版(Word)]
※口座番号が決まりましたら、このページでお知らせします
※募集期間は6/25(月)~7/31(火)です。
※定員100名程度に達した場合その前に締め切らせていただきますのでご了承ください

法人会員(1口30,000円)
○申込書→[6/25版(PDF)] [6/25版(Word)]
※募集は6/25(月)開始です。まずは事務局までお問合せください。
※口座番号が決まりましたので、申込書を最新版にしました(6/25)

パートナー会員(1口30,000円)
※事務局担当にお問合せください(担当:宮永)

なお、法人化により口座番号が変更になりましたので、昨年度の会員の皆さまはご注意ください。

●お申込み・お問合せ先
本件についてのお問合せ・お申込み先:
NPO法人サッポロ・ミツバチ・プロジェクト 事務局
担当 堤、宮永、酒井(株式会社ノーザンクロス内)
TEL 011-232-3661 / FAX 011-232-4918 / E-mail bee@sappachi.com
〒060-0001札幌市中央区北1条西5丁目3 北一条ビル5階

2012年度のボランティアスタッフを募集します。6/27(水)説明会、7/9(月)登録締切。


今年度、サッポロ・ミツバチ・プロジェクト(さっぱち)の活動をともに行っていただけるボランティアスタッフを募集します。昨年度は、約20名のボランティアのみなさんとともに活動をしてまいりました。それぞれの方の「持ち味」を発揮し大いにご活躍いただいたおかげで、昨年度の事業が無事終了できたと思っております。

今年度は、「太陽ビル」屋上でのミツバチ飼育・採蜜活動のほか、
ビン詰、広報などいろいろな形でボランティアにご参加いただけるように思っております。
ご興味・ご関心をおもちの方は、ぜひご応募ください。
スタッフ一同お待ちしております!

なお、今年度の「賛助会員」の募集についてはこちらをご覧ください。

●募集要項
・必ずこちらの「ボランティア募集要項(PDF)」をご覧ください。

●申込み方法
・活動自体、全くかたくるしいものではないのですが、
 ご登録には、合計2種類の書類(全部で3ページ)へのご記入をいただきます。
・「採蜜ボランティア」(屋上での活動)ご希望のかたは、
 まず、「ボランティア申込書」にご記入ください
 →「説明会」にご参加ください
 →その上で、「ボランティア登録書」のご記入ください
 ※「登録書」は説明会当日や、後日ボランティア参加の際に
  お持ちいただく形でけっこうです

・「採蜜ボランティア」以外(屋上以外の活動なら参加可能)をご希望の方は、
 「ボランティア申込書」と「ボランティア登録書」を
 下記事務局までお送りください。FAX等でも結構です。

●募集締切
採蜜ボランティアについては7/9(月)に締め切らせていただきます

●ボランティア説明会開催日時
<第1回説明会>

・開催日時:2012年6月14日(木)10:30-12:00 ※受付10:15-10:30

<第2回説明会>
・開催日時:2012年6月27日(水)10:30-12:00 ※受付10:15-10:30

●ボランティア説明会概要
・ボランティアスタッフについての説明
・屋上見学(希望者のみ)
※採蜜は行わず、活動場所を見学するだけです
※屋上に上がる方は、必ず「服装について~必ずお読みください
 よくお読みになり、適した服装でお越しください

※屋上での活動をしないボランティアとしての活動を希望の方は、
 説明会へのご参加は任意です。
(みなさまにお会いしたいので、もし可能ならいらしてください!)

その他、ご不明な点がございましたら、お問合せください。

●ボランティア募集についてお申込み・お問合せ先
本件についてのお問合せ・お申込み先:
NPO法人サッポロ・ミツバチ・プロジェクト 事務局
担当 堤、宮永、酒井(株式会社ノーザンクロス内)
TEL 011-232-3661 / FAX 011-232-4918 / E-mail bee@sappachi.com
〒060-0001札幌市中央区北1条西5丁目3北一条ビル5階

2/25(土)・2/26(日)サッポロ・ミツバチ・プロジェクト×銀座ミツバチプロジェクト連携イベント「ミツバチがつなぐ地域とわたしたち」を開催します


サッポロ・ミツバチ・プロジェクト×銀座ミツバチプロジェクト連携イベント
「ミツバチがつなぐ地域とわたしたち」

サッポロ・ミツバチ・プロジェクト(略称 さっぱち)は、都市型養蜂の先輩 銀座ミツバチプロジェクト(略称 銀ぱち)との連携イベントを2/25(土)・2/26(日)の両日開催します。今回の大きなテーマは「ミツバチがつなぐ地域とわたしたち」。まちづくり活動として市民やさまざまな立場の方々とともに札幌都心のビル屋上で2年前に養蜂を始めたさっぱちは、ようやく地域の中で養蜂活動を行うことがどのようなことか、少しずつ体験の中で見えはじめたところです。
そこで、今後「さっぱち」が、地に足をつけて活動を継続的に展開するにあたって、「地域とさっぱち」がどのようにつながっていくのがよいのか、「さっぱちらしさ」を探りつつ、その可能性を少し広い視点でみなさんと一緒に考えてみたいと思います。

※終了しました!フォトレポートはこちらです(1日目2日目)。

サッポロ・ミツバチ・プロジェクト×銀座ミツバチプロジェクト連携イベント
「ミツバチがつなぐ地域とわたしたち」

主催:サッポロ・ミツバチ・プロジェクト実行委員会
共催:特定非営利法人 銀座ミツバチプロジェクト
後援:札幌市 札幌駅前通まちづくり株式会社 札幌大通まちづくり株式会社 財団法人札幌市公園緑化協会 財団法人北海道環境財団
協力:タイガの森フォーラム
お問合せ:サッポロ・ミツバチ・プロジェクト事務局 担当 宮永、堤
tel 011-232-3661 fax 011-232-4918 e-mail sappachi@sappachi.com

1日目:2012.2/25(土)13:00-15:00
「銀座に学び、さっぱちらしいこれからの歩みを考えるフォーラム」
会場:ホテルオークラ札幌(札幌市中央区南1条西5丁目)

入場料:無料
定員:100名程度
対象:どなたでもご参加いただけます
※できれば上記申込み先にお申込みください
(お配りする資料等の準備のため)

内容
●まちを元気にしたい「サッポロ・ミツバチ・プロジェクト」とは

●「銀座ミツバチプロジェクト」の活動における 他地域とのつながりについて
講演:田中淳夫さん(特定非営利法人 銀座ミツバチプロジェクト 副理事長)
ドキュメンタリー映画「タイガからのメッセージ」【予告編】 上映

●パネルディスカッション 「さっぱちらしさ」を創ろう、語ろう
<パネリスト>
田中淳夫さん(特定非営利法人 銀座ミツバチプロジェクト 副理事長)
町村均さん(町村農場 代表)
富田健一さん(the bar nano.代表、Sapporo Bartender Club代表)
多久島和子(サッポロ・ミツバチ・プロジェクト実行委員、主婦)
<コーディネーター>
酒井秀治(サッポロ・ミツバチ・プロジェクト事務局長)
※参加ご希望の方は、郵送、ファックス、メールのいずれかの方法でお申込みください。
※メールの方は件名に「2/25(土)さっぱち×銀ぱちフォーラム希望」とお書きください。

申込み先:サッポロ・ミツバチ・プロジェクト事務局
060-0001札幌市中央区北1条西5丁目3北一条ビル5階
ノーザンクロス内 サッポロ・ミツバチ・プロジェクト事務局 担当:宮永、堤 行き
fax 011-232-4918
e-mail sappachi@sappachi.com


2日目:2012.2/26(日)11:00-17:00
「あなたのまちと、ミツバチと。さっぱちアイディアラボ」
会場:札幌駅前通地下歩行空間(北大通交差点広場東 大通ビッセ入り口付近)

入場料:(もちろん)無料、出入り自由!

入れ替わり立ち替わり「さっぱち×様々な方々」で、ゆるやかにトークと展示を行います。ナンダロウ?と思ったあなた、ぜひお立ち寄りください!

「アイディアラボ」では、会場に来られたみなさまから「さっぱちでこういうことできたらいいな」というアイディアを募集します!
ミツバチを通したまちづくりのアイディア、ハチミツブランドの商品化、緑化、食育、広報の仕方・・・などなど、分野は問いません。
楽しく参加していただきたいという気持ちを込めて、ご来場でかつアイディアを書いてくださった方、先着100名様に、さっぱちからクンカクンカさん特製の蜜蜂クッキーをプレゼントします!どうぞお気軽にいらしてください。
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2/25(土)-3/2(金)「みつばちカフェ2012~冬にめぐるさっぱちのお店」を開催します


サッポロ・ミツバチ・プロジェクト(略称:さっぱち)のミツバチたちが札幌大通で集めて作った「さっぱち蜂蜜」を、さまざまな飲食メニューやスキンケアグッズを通して楽しんでいただく7日間。札幌市内の7つの参加店をめぐることで、まだ寒いこの季節にホクホクとした気分を味わっていただければと思います。
新しい商品や、冬にぴったりな商品、夏は早くに売り切れてしまったけれどこの期間はまた販売する商品など、充実のラインナップです!

みつばちカフェ2012~冬にめぐるさっぱちのお店
期間:2012.2/25(土)-3/2(金)
参加店:札幌市内のさっぱちブランド会員7店舗
(北海道純馬油本舗はギャラリー農窓で販売)

内容:さっぱち蜂蜜をつかった商品・メニューがこの期間参加店で楽しめます

また、各店に1つずつ「みつばち豆知識」が置いてあります。
お店をめぐるごとに、ミツバチについて詳しくなってください!

★原料のハチミツの量に限りがありますので、
 お店によっては日ごとに数量限定の場合があります。
 予めご了承ください。

主催: サッポロ・ミツバチ・プロジェクト
後援: 札幌市、札幌大通まちづくり株式会社、札幌駅前通まちづくり株式会社
お問合せ:事務局 tel 011-232-3661(ノーザンクロス内 堤、宮永)

参加店とメニュー 続きを読む… »

11/22(火)-1128(月)札幌ジョアンがさっぱちコラボパンを期間限定で発売します


さっぱち×札幌ジョアン店のコラボパン発売!
期間:2011.11/22(火)-1128(月)
場所:JOHAN 札幌ジョアン店

(札幌市中央区南1条西3丁目8札幌三越B1F)

札幌ジョアン店さんが、さっぱちのハチミツを使った
オリジナルパンを期間限定で販売します!

お店が、さっぱち蜂場のある太陽ビルさん(南1西4)の、
大通スクランブル交差点をはさんで斜向かいの札幌三越(南1西3)
なので、まさに札幌大通の「地産地消」のコラボレーションです。

ジョアンさんのパンの味わいの中に、
さっぱち風味を感じてみてください。

●メニュー
・りんごとはちみつのクリームデニッシュ(294円)
・はちみつロール(147円)
・ハニーマスタードとチキンのタルト(263円)
・はちみつバタースティック(189円)
・森のくまさん(210円)
・はちみつクルミロール(147円)
・はちみつミルクサンド(126円)

その他、さっぱちスタッフブログ「さっぱち日記」もご覧ください。

10/14(金)-10/20(木)「エスタ大食品街×さっぱち」コラボスイーツが8店舗で販売されます



JR札幌駅直結の「エスタ大食品街」は、今年10周年をむかえ、お客様のご愛顧に感謝するイベント「大収穫市」を10/14(金)-10/20(木)の期間開催します。
その一環として、さっぱちとエスタ大食品街の人気スイーツ店のコラボレーションスイーツが実現することとなりました。
コラボスイーツの販売に参加してくださるお店は下記の8店舗、11品。
さっぱちの大通産ハチミツで地元パティスリーが作る特別な一品を、どうぞお楽しみください!

エスタ大食品街10周年記念企画
「さっぱちコラボスイーツ」
開催期間:2011.10/14(金)-10/20(木)

開催場所:エスタ地下大食品街
(札幌市中央区北5条西2丁目 JR札幌駅から地下直結)
営業時間:10:00~21:00(日・祝~20:00)

参加店舗とメニュー
●コート ドール
「ガトーアベイユ」(直径約15cm)2,500円 ※1日限定5個
りんごのコンポートをベースにハチミツ入りのキャラメルクリームで仕上げた一品。

●しゅうくりぃむ工房 梅屋
「ハニーシューロール」(1個)336円
ハチミツ入りのスポンジをシュー生地で包んだロールケーキ。クリームにもハチミツを使用。

●ドミニック・ジュラン
「ベベアベイユ」(1個)273円
「ハニーマスタードとチキンのタルト」(1個)231円
「みつばちちゃん」(1個)231円
「ボワット・ア・ミエル」(1個)294円
フランスの伝統製法で作られたパンを札幌産ハチミツが演出。見た目もかわいい期間限定品。

●もりもと
「ハニーフロマージュ」(1個)550円 ※各日限定20個
チーズ・レモンをハチミツの甘さがとりもつ上品なフロマージュ。ソースにもハチミツを使用。

●札幌大吾ぱん屋
「黒酢ハッチぱん」(1個)168円 ※各日限定30個
黒酢とハチミツを使用したヘルシーなパン。甘さと酸味が相まった印象的な味わい。

●たまご屋さんのシフォンケーキ
「りんごとはちみつのシフォンケーキ」(1カット)270円
なめらかな食感のシフォンケーキに、ハチミツ漬けにした旬のリンゴを練り込んだ今だけの品。

●フルーツケーキファクトリー
「はちみつとハニーバンタムのタルト」 ※数量限定
(ホール・直径約21cm)5,000円
(1ピース)500円
スイートコーンとハチミツの新たな出会い。大自然の甘味を閉じ込めた一品。

●草太郎
「さっぱちどら焼」(1個)83円 ※各日限定500個
北海道産の小豆を使用したどら焼き。生地に練り込んだハチミツとのコンビが品の良い甘さ。

[LINK]
エスタ
http://www.sapporo-esta.jp/

9/23(金)エスタ「そらのガーデン」がオープンしました


JR札幌駅に直結している商業施設「エスタ」の屋上11Fに、
9/23(金)、「そらのガーデン」がオープンしました。

このハーブが香るすてきな屋上庭園、プロデュースは
旭川の「上野ファーム」の上野砂由紀さんですが、
植栽は、サッポロ・ミツバチ・プロジェクトの2011年度
さっぱちCLUB法人会員の物林株式会社さん
施工を担当されました。
さらに、設計は、さっぱちのアドバイザー窪田映子さん
株式会社KITABA)が担当されました。
風、空、そして花が心地良い素敵なくつろぎの空間が
できあがりました。

エスタさんのスタッフブログには、ミツバチがガーデンに
遊びに来ている写真も掲載されています。
さっぱちのミツバチでしょうか。
素敵なガーデンのようすが紹介されていますので、
そちらもぜひご覧になってみてください。

●物林株式会社
http://www.mbr.co.jp/
●株式会社KITABA
http://www.kitaba.co.jp/
●エスタ
http://www.sapporo-esta.jp/
●ESTA STAFF BLOG 9/24更新:
「そらのガーデンOPEN!」

さっぽろオータムフェストに今年もthe bar nano.が出店しています


只今、大通公園で開催中の「さっぽろオータムフェスト」に、さっぱちCLUB2011年度ブランドづくり会員のthe bar nano.(ザ・バー・ナノ)が出店しています。場所は、大通公園6丁目西側の特設スタンディングバー「6丁目PARK BAR」。「さっぱち蜂蜜」を使ったフードとソフトドリンク各2メニューが、大通公園で味わえます。

さっぽろオータムフェスト2011
「6丁目PARK BAR」

期間:2011.9/16(金)~10/2(日)
場所:大通公園6丁目西側(札幌市中央区大通6丁目)

the bar nano.出店のさっぱちメニュー:
●フード
・大通産はちみつ使用「ビスキュイ・シャンティと大通産はちみつ(350円)
・北海道産クリームチーズのムースと大通産はちみつ(350円)
そして、全フードメニュー、プラス100円で大通産はちみつ(さっぱち蜂蜜)が付きます

●ドリンク
・みつばちレモン(350円)
・温かいみつばちレモン(350円)
※いずれも、大通産「さっぱち蜂蜜」を使用したノンアルコールドリンク

「さっぱち蜂蜜」を使用していないメニューも、北海道産の素材にこだわった素敵なメニューが並んでいます。ぜひ、大通で採れたハチミツを、大通公園でお召し上がりください!

さっぽろオータムフェスト6丁目情報
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area6/

the bar nano.オフィシャルサイト
http://nano.sapporo-bar.net/

2011年度さっぱちCLUBブランドづくり会員-the bar nano.ページ

9/15(木)18:00-20:00大通公園2丁目にて「大通公園100歳記念バースデーパーティー」(夜の部)のお祝いのドーナツにさっぱちのハチミツが使われます。


札幌大通公園が、ことし100歳を迎えます。
そのお祝いが9/13(火)-9/15(木)の期間、大通でおこなわれます。バースデーパーティーとしては、昼の部と夜の部があるのですが、9/15に行われる夜の部で提供されるお祝いのドーナツに、サッポロ・ミツバチ・プロジェクトのハチミツがつかわれます。
さっぱちの大通産ハチミツでつくられたドーナツは「手づくりドーナツ ポッコ・ァ・ポッコ」さんによるもの。ハチミツの風味を味わいながら、大通公園のお誕生日をみんなでお祝いしましょう!

「大通公園100歳記念バースデーパーティー」(夜の部)
開催日時:2011.9/15(木)18:00-20:00
開催場所:大通公園2丁目

主催:札幌市、札幌大通まちづくり株式会社
・みんなでハッピーバースデーのメッセージを贈りにいきましょう
・バースデーケーキ
・さっぱち蜂蜜のドーナツ(手づくりドーナツ ポッコ・ァ・ポッコ)
・ライブ参加アーティスト:OLD(タテ組)、SE-NO 他
・ほか
※各自飲食物をご持参ください
※ロウソク吹き消しセレモニーは19:45からとなります 続きを読む… »

9/8(水)に開催されるイベント「理想の体を手に入れよう」に、さっぱちが「今話題の食品」として活動紹介の展示をします


「めざめる食の会」主催のイベントでサッポロ・ミツバチ・プロジェクトが活動紹介の展示をおこないます。 続きを読む… »

9/1(木)発売の『家庭画報』10月号に「空のみちプロジェクト」参加の「ほくと南一条通り条ビル」屋上」の記事が掲載されます


月刊誌『家庭画報』10月号の「屋上庭園・壁画庭園のすすめ」の中で、サッポロ・ミツバチ・プロジェクト「みつばち空のみちプロジェクト」に参加している「ほくと南一条通り条ビル」屋上の記事が掲載されます。ぜひご覧ください。

家庭画報.com
http://www.kateigaho.com/

8/25(木)-8/28(日)さっぽろ地下街オーロラスクエアで「はちみつマルシェ」を開催します。土日はさっぱち蜂蜜の販売も。


生産者と消費者をつなげる場として開催されているサッポロマルシェが、札幌地下街商店会とともにさっぽろ地下街40周年記念として、初めて地下街で開催されます。今回のテーマは「札幌産のものだけを集める!」。
そうです、その「さっぽろ地下街マルシェ」の中で、「はちみつマルシェ」を開催します!

さっぽろ地下街マルシェ「はちみつマルシェ」
開催日時:8/25(木)-8/27(土)11:00-19:00/8/28(日)11:00-18:00
場所:さっぽろ地下街オーロラタウン

●「みつばち展」8/25(水)-8/28(日)
・パネル展示-ミツバチの生態と養蜂についての展示、さっぱちの活動についても展示します
・養蜂につかう道具などの展示。
・土日はミツバチ観察箱で本物のミツバチを見ることができます

●「はちみつ製品の販売」※8/27(土)・8/28(日)
・札幌都心・札幌近郊で採れたハチミツを限定販売
・はちみつ石鹸の販売

●「採蜜体験&試食会」※8/27(土)・8/28(日)
ハチミツを採る体験ができます。そして採ったハチミツをその場で試食も!
・1回目:12:00~/2回目:15:00~(2回開催)

主催:札幌みつばちクラブ/サッポロ・ミツバチ・プロジェクト実行委員会 続きを読む… »

9/9(金)15:15 NHK総合「ろーかる直送便」にて「クイズ!こどもバスがゆく」が全国放送されます


サッポロ・ミツバチ・プロジェクトが登場したNHK札幌放送局「北スペシャル~クイズ!こどもバスがゆく」(8/19(金)放送)が、NHK総合テレビジョンのローカル放送局が放送する番組を全国放送する「ろーかる直送便」という番組で、全国放送されることになりました。
道外の皆様もどうぞお楽しみに!

放送日時:2011年9/9(金)15:15 「ろーかる直送便」
放送局:NHK総合テレビジョン
番組名:ろーかる直送便
※札幌放送局のローカル番組、8/19(金)放送の北スペシャル「クイズ!こどもバスがゆく」を全国放送するものです。

番組には安田大サーカスのクロちゃん、タレントのはるな愛さんが出演、男の子チームと女の子チームに分かれ、北海道各地をバスで旅して、クイズに答えながらふるさとの魅力を発見していきます。テーマは「北海道まるごとスイーツ」です。

[LINK]
クイズ!こどもバスがゆく

8/19(金)20:00-20:43 NHK札幌放送局「北スペシャル~クイズ!こどもバスがゆく」にさっぱちが登場します


8/19(金)20:00-20:43 NHK札幌放送局「北スペシャル~クイズ!こどもバスがゆく」にサッポロ・ミツバチ・プロジェクトが登場します。
番組には安田大サーカスのクロちゃん、タレントのはるな愛さんが出演、男の子チームと女の子チームに分かれ、北海道各地をバスで旅して、クイズに答えながらふるさとの魅力を発見していきます。テーマは「北海道まるごとスイーツ」。さて、どんなクイズ番組になっているでしょう。どうぞお楽しみに!

放送日時:2011年8/19(金)20:00-20:43
放送局:NHK札幌放送局
番組名: 北スペシャル
※番組サイトで番組予告映像もみることができます