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ホテルオークラ札幌さんにて「さっぱちウィーク」開催です。

 

2月6日(月)〜2月26日(日)まで、ホテルオークラ札幌さんにて「さっぱちウィーク」が開催されます。

昨年夏に採れた「さっぱち蜂蜜」が美味しいスイーツになりましたので、みなさま是非、足を運んでみてくださいっ!

ホテルオークラ札幌さっぱちウィーク開催
http://www.sapporo-hotelokura.co.jp/topics/?p=1185

ホテルオークラ札幌 Hotel Okura Sapporo
北海道札幌市中央区南1条西5丁目

第3回料理教室のお知らせ

 

前回、前々回と好評をいただいた、さっぱちスタッフ本田先生による第3回さっぱち料理教室開催のお知らせです。

第3回目は「バジルのベーグル&はちみつたっぷりトマトジャム」

いよいよ巣箱も札幌に戻ってきて、養蜂活動も本番を迎えます。次回の料理教室は養蜂活動が一段落する冬になります。12名定員、参加は先着順となっておりまのでみなさま是非ご参加ください♧

 

さっぱち料理教室 -第3回-

「バジルのベーグル&はちみつたっぷりトマトジャム」
“さっぱち”のはちみつ
サッポロ・ミツバチ・プロジェクト(さっぱち)は、札幌の都心の屋上でミツバチを育て、まちの緑づくりやハチミツを使ったブランド化、ミツバチを通じて人と人の輪を広げるプロジェクトです。
札幌の季節の花の香りがし、とろりと甘~い“さっぱち”のはちみつ。
今回はそのはちみつをもっと多くの人に知ってもらうため、“さっぱち”はちみつを使った料理教室を開催します!
料理教室に参加して、“さっぱち”はちみつの美味しい食べ方のレパートリーを増やしてみませんか??

さっぱち料理教室は和気あいあいとした雰囲気で行うクッキングカフェです。
初心者でも大丈夫!お気軽にお申込みください。
第1回の様子はこちらから
http://sappachi.com/diary/9292.html

第2回の様子はこちらから
http://sappachi.com/diary/9322.html


さっぱち料理教室 -第3回-
2014年5月23日(金) 14:00~16:30
場所 /エルプラザ4F 料理実習室 /札幌市北区北8条西3丁目
参加費/1,500円(さっぱちCLUB会員1,000円)※参加費は当日持参ください。
定員 /12名
お問合せ・申込先/ NPO法人サッポロ・ミツバチ・プロジェクト
TEL/ 011-211-1299   FAX/ 011-211-1290   E-mail/ info@sappachi.com

さっぱち料理教室チラシ
http://sappachi.com/files/ryouri03.pdf

※お申込みの際には、お名前・電話番号・メールアドレス(もしくはFAX番号)をお知らせください。さっぱちより折り返し詳細のご連絡をいたします。

第3回料理教室チラシ

6/30(木)さっぱち蜂蜜を「きたキッチン」で発売します

「さっぱち蜂蜜」サンプル画像。


サッポロ・ミツバチ・プロジェクトでは市民のボランティアスタッフさんに手伝っていただきながら、南1西4太陽ビル屋上で巣箱6群のミツバチを飼育、札幌産の蜂みつをこれまで6/1(水)、6/17(金)、6/23(木)の3回採りました。この札幌大通産の蜂みつ「さっぱち蜂蜜」を、6/30(木)より「きたキッチン」で発売します。ぜひ初夏の「札幌の味」を食べ比べてお楽しみにください。 続きを読む… »